【材料】
豬肉片 半盒
泡 菜 適量
木 耳 １朵
蒜 末 少許
【醃醬】
醬 油 1大匙
米 酒 1茶匙
麻 油 1茶匙
胡 椒 1茶匙
太白粉 1茶匙
【調味料】
泡菜汁 2大匙
鹽 少許
糖 適量
【作法】
1.豬肉片加入醃醬醃10分鐘備用
2.木耳切絲
3.泡菜大約切一下，不要太大塊即可
4.起油鍋，蒜末爆香，放入醃好的豬肉片炒半熟，加入木耳、泡菜汁，炒至豬肉全熟
5.加入泡菜拌炒，加入鹽、糖調味即可
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