
說起金門美食,非廣東粥莫屬啦!
來到金門,沒吃到廣東粥,就不算來過金門
金門的廣東粥吃起來,像加了很多料的.......鹹稀飯,偏水一點
吃廣東粥就要配上燒餅、油條
筱橘一開始以為是像台灣豆漿店的燒餅夾油條
結果不是耶!
他們的油條吃起來有點像.......沒加糖的甜甜圈
單吃油條只有麵包味,一定要沾廣東粥搭配著一起吃~歐伊西
至於燒餅,裡面是有包鹹料的燒餅,筱橘覺得燒餅偏鹹,不是很喜歡
聽說很有名的馬家麵線
恰似有這一回事~參觀馬家麵線的時候
中間的吧檯阿姨一直不斷地煮麵線,整個就是不怕大家吃
現場還有有獎徵答,答對的人可以以優惠價購買麵線回台灣
旁邊柱子四周圍,還有十幾種醬料可以取用
每一種都很好吃,只是筱橘偏愛重辣口味

重點來了~重點來了~
這是一家在地人極力推薦的餐廳
聽說假日沒訂位,是吃不到的
還好我有在地人帶位
每一道都是經典好菜
特別推薦~生炒沙蟲,之前看電視旅遊節目,把沙蟲介紹的好噁心,可是在同學的極力推薦下,筱橘勉為其難的嚐了一口,耶~吃起來像脆脆的鴨腸,還蠻好吃的,沒有噁心感,不知不覺吃了好多口
高粱嗆蟹也是一道經典,聽說是用生的螃蟹,直接對半切,然後醃高粱酒,這要夠新鮮才能做的一道料理,第一次生吃螃蟹,沒有高粱酒的嗆,但有螃蟹的鮮甜,在這炎炎夏日真的是超讚的下酒菜
切八塊一道很特別的名字,同學說是炸雞肉,說真的~炸雞肉對生活在台北的我來說,真的很沒吸引力,因為我來金門就是要吃道地美食啊!炸雞肉,台北哪裡沒有
,可是同學極力推薦說吃了一定不會後悔,還好同學夠堅持,吃了切八塊後,天啊!!我從來沒吃過那麼好吃的炸雞肉耶!外皮是酥脆的,裡面的肉就像是雞腿肉一樣軟嫩有汁
炒颱風螺聽說是只有金門才有的料理,颱風螺的吃法就像是放大版的燒酒螺一樣,需要很大的肺活量才吃的到......筱橘討厭這道菜,因為一直吸不起來
宮保彈塗魚我們一直以為他是濕的料理,結果他是乾的,炸彈塗魚麵衣上灑滿了砂糖,吃起來有點像是炸香魚,不過彈塗魚的肉比香魚硬一些,甜甜的還不錯吃,只是單吃有點太乾了
三天二夜金門美食根本吃不完
因為這樣,所以~下次一定要再去一次
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